Descrizione del corso

L’Italia è il paese del fritto. Da nord a sud sono innumerevoli le ricette che prevedono questo tipo di cottura, forse la più difficile. Il corso ti svelerà tutti i segreti di una frittura perfetta, croccante, appetitosa, senza demonizzare questa preparazione che molti considerano poco sana.

Nel corso della serata vedremo la preparazione di:

  • pastelle e panature
  • il fritto di pesce
  • le patate e le crocchette
  • la frittura delle verdure

Durata corso: un incontro da 5 ore

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Per qualsiasi ulteriore informazione siamo a disposizione al numero 011.19.211.880

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