Descrizione del corso

Dire Piadina è come dire festa!

Ci riporta all’estate, al mare, alla riviera romagnola, al dopo serata seduti sul muretto a guardare l’alba. Eppure da realizzare a casa è semplice, ed è un modo per “fare famiglia” o per ritrovarsi con gli amici!.

Nelle cucine della nostra Accademia, con lo Chef Walter e tutta la sua brigata, in 3 ore, potrai cimentarti nella preparazione della classica Piada Romagnola e nella sua versione sfogliata alla Riminese, realizzando con le tue mani un ottimo impasto per le due versioni, per poi procedere con la cottura e la farcitura. Come da tradizione si farà festa tutti insieme, degustando quanto prodotto nella serata, con un ottimo accostamento di vini! Partecipa con i tuoi amici ad una serata di formazione che sarà divertente e coinvolgente. La scuola ti fornirà un grembiule per le lavorazioni in cucina, che potrai portare con te a fine serata!

• corso serale
• un incontro
• durata ore 3
• orario: ore 20/23