Come tutti sappiamo, nella nostra Dieta Mediterranea, il pesce azzurro ha un ruolo fondamentale. È il pesce dei “poveri” per eccellenza, ma  consumato nelle giuste quantità aiuta a  mantenere uno stato di salute eccellente. Con questo corso imparerai a conoscerlo e a cucinarlo con ricette semplici, veloci e appetitose.

Ti insegneremo a sfilettare e pulire il pesce correttamente,  a cuocerlo in modo perfetto! con degustazione a fine lezione.

Ci cimenteremo nella preparazione di un menù con 5 portate:

• un aperitivo
• due antipasti
• un primo
• un secondo

Alla fine del corso sarai in grado di preparare una cena di pesce a casa tua, con costi contenuti, così gustosa da stupire i tuoi ospiti. Degusteremo tutti insieme i piatti preparati nella lezione!

Durata corso: un incontro da 5 ore